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製作酸梅湯的主要材料是烏梅和山楂。「本草綱目」記載鳥梅子氣味甘酸，可生津解渴；山楂可開胃助消化。夏天喝酸梅湯，不但能生津止渴，還可促進食慾維持健康。

嚴選特級青梅，再以傳統方式烘製成碳燻烏梅，加上山楂、甘草、洛神花、桂花、陳皮等數種材料，以文火熬煮８小時而成。主要材料烏梅：來自台灣納瑪夏區及台南梅嶺地區有機種植的青梅，遵循傳統古法烘製，以龍眼木低溫碳焙140小時（６天５夜），使青梅含水蒸發９５%，成為龍眼木香的烏梅。從原料挑選到生產，經過層層把關才能煮出味道濃醇、口味獨特的古早味「桂花酸梅湯」，有別於坊間以濃縮話梅醬還原的酸梅湯，值得您細細品嘗。

• 1.商品組合/規格：(15包/盒)*2
  2.商品品名：台南大水缸濃縮桂花酸梅湯隨身包
  3.商品重(容)量：30G/包
  4.內容物名稱(成分)：水,糖,烏梅,仙楂,甘草,洛神花,桂花.陳皮
  5.食品添加物名稱：無
  6.原產地(國)：台灣
  7.製造廠商或國內負責廠商名稱：吉優國際企業有限公司
  8.製造廠商或國內負責廠商地址：台南市南區文南路325號
  9.製造廠商或國內負責廠商電話：06-2635516
  10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：365
  11.食品業者登錄字號：D-200021910-00000-5
  12.投保產品責任險字號：泰安產險 07字5622c100193號
  備註欄：產品底部有沈澱屬正常現象